穴子とタラバ蟹パルフェ キャビア風味 ヒラメ香り豊かなハーブサラダと共に
カナダ産オマール海老のタルトとフランス産鴨フォアグラと大根のコンフィートリュフ風味アンディーグムニエル添え
旬の木の子ラビオリ入りコンソメスープ
真鯛 ボンファム風
シャーベット
牛ロースポワレそのジューと県産赤鶏のルーレメキシコ風
マロンムースとバニラアイスクリームと旬の果実
コーヒーor紅茶
パンとバター
※季節時期によってメニュー内容は異なりますご了承ください
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